マクロ美人やわらか玄米発芽実験
自然の玄米は生きています。
「マクロ美人やわらか玄米」も表面の保護膜（栄養価が含まれていない部分）だけを剥いているのであれば、発芽の条件にかなうはずだから当然発芽するはずです。そこで発芽実験をしてみました。 理論上は発芽するはずですが水温、玄米の鮮度など条件があり、はたしてうまく行くでしょうか。
【今回の実験 】
■期間 : 2009年4月15日～17日
■方法 : ステンレスのバット（12×18×3cm）に脱脂綿を厚さ約5mmに敷きつめ、約30℃のぬるま湯を脱脂綿の上部がを浸るまで入れた。
■材料 : マクロ美人無洗米やわらか玄米スタンダード ＊特別栽培米コシヒカリ80％、ミルキークイーン20％のブレンド （ あえて加工後30日経過のものを使用）
■温度 : 水温約30℃を保持 （家庭用ペット用の板状あんかの上にバットを置いた。）
■気温 : 常温
（初日）
夜に少し胚芽部分が膨らんだ様子がありました。
（発芽玄米はこの時点で意図的に生育を止めます。玄米自体は死にますので、再度水に浸けてももう芽は出ません。）
（2日目）
胚芽からはっきりした芽がでました。根も出始めました。
（3日目）
ほとんど全部のお米が発芽しました。根もしっかりのびています。
玄米の栄養化をうたった米やサプリメントなど数多く市販されています。ただし栄養と生命力を合わせ持つ食品は自然のものからしか摂取できません。やわらか玄米は自然の生命力を残しながら、白米同様に炊ける玄米です。
